Apa Itu STARVVO Kitchen FireTRAP System?

STARVVO® Kitchen FireTRAP® System adalah sistem pemadam api otomatis yang dirancang khusus untuk melindungi dapur dari bahaya kebakaran. Sistem ini menggunakan wet chemical system atau liquid gas AF-11 sebagai media pemadam api yang efektif memadamkan kebakaran di area dapur. Kebakaran di dapur umumnya dikategorikan sebagai kelas K (Kitchen) atau kelas F menurut standar British Standards Institution [BSI] BS EN 3-7:2004 + A1:2007.

Apa Itu Kebakaran Kelas K?

Kebakaran kelas K atau F terjadi akibat bahan-bahan yang sering ditemukan di dapur, seperti minyak sayur, minyak nabati, mentega, margarin, dan lemak hasil olahan makanan. Bahan-bahan ini sangat mudah terbakar, sehingga memerlukan media pemadam api yang spesifik untuk menghentikan api dengan cepat dan aman. STARVVO Kitchen FireTRAP System dirancang untuk memadamkan kebakaran kelas K dengan efektif, sekaligus menjaga dapur tetap aman tanpa merusak peralatan dapur atau mengganggu operasional.

Cara Kerja STARVVO Kitchen FireTRAP System

Sistem ini bekerja secara otomatis menggunakan mekanisme pneumatic dan mekanis, tanpa memerlukan listrik. Komponen utama dari sistem ini meliputi:

1. Tabung Cylinder dengan valve set dan pneumatic control valve.

2. Piping system (sistem perpipaan) yang menghubungkan aliran media pemadam.

3. Discharge nozzle, yang akan menyemprotkan media pemadam ke area yang terkena api.

4. Fire Tubing sebagai alat pendeteksi panas di dapur, berfungsi untuk mendeteksi peningkatan suhu yang berpotensi menyebabkan kebakaran.

Mekanisme Pemadaman Otomatis

Saat suhu di dapur mencapai lebih dari 130°C, Fire Tubing akan terpengaruh, entah itu meleleh, terbakar, atau terpotong akibat suhu panas. Akibatnya, tekanan gas Nitrogen (N2) yang ada di dalam sistem berkurang, dan menyebabkan pneumatic control valve terbuka. Saat valve terbuka, media pemadam berupa wet chemical atau liquid gas AF-11 akan mengalir melalui pipa dan disemprotkan melalui discharge nozzle yang telah diposisikan di titik-titik potensial kebakaran, seperti di atas peralatan masak, filter hood, dan jalur ducting.

Keunggulan STARVVO Kitchen FireTRAP System

1. Pemadaman Tanpa Campur Tangan Elektrikal

   Sistem ini dirancang untuk bekerja secara otomatis tanpa memerlukan aliran listrik. Ini berarti bahwa STARVVO FireTRAP dapat beroperasi meskipun terjadi gangguan listrik akibat kebakaran, memberikan perlindungan penuh tanpa tergantung pada sumber daya eksternal.

2. Media Pemadam Ramah Lingkungan

   STARVVO FireTRAP menggunakan media pemadam wet chemical system yang telah disertifikasi aman dan ramah lingkungan. Media ini tidak hanya efektif memadamkan api yang diakibatkan oleh bahan cair di dapur, tetapi juga tidak menimbulkan kerusakan pada peralatan masak.

3. Desain Khusus untuk Kebakaran Dapur

   STARVVO Kitchen FireTRAP® System dirancang khusus untuk menangani kebakaran yang berasal dari dapur komersial. Sistem ini mampu memadamkan api dengan cepat tanpa menyebarkan panas lebih lanjut atau membahayakan penghuni dapur.

4. Tidak Merusak Peralatan Dapur

   Penggunaan wet chemical system dalam STARVVO FireTRAP memastikan bahwa peralatan dapur Anda tidak rusak setelah pemadaman. Hal ini berbeda dengan penggunaan media pemadam tradisional, yang dapat meninggalkan residu atau menyebabkan korosi pada peralatan stainless steel.

Jenis STARVVO FireTrap System

Terdapat dua jenis STARVVO FireTrap System, yaitu Direct dan Indirect. Keduanya memiliki cara kerja yang serupa, tetapi dengan perbedaan pada pengaturan penyemprotan media pemadam.

1. Direct System: Media pemadam disemprotkan langsung ke titik api.

2. Indirect System: Media pemadam mengalir melalui pipa menuju area yang lebih luas sebelum disemprotkan.

Kedua sistem ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan spesifik dapur komersial, tergantung pada ukuran dapur dan jenis peralatan yang digunakan.

Area Aplikasi STARVVO FireTrap System

Selain di dapur komersial, STARVVO FireTrap System juga bisa diaplikasikan pada area lain yang rentan terhadap kebakaran, seperti:

• Electrical panel: Panel listrik yang rentan mengalami korsleting.

• Server rack: Rak server yang mengandung komponen elektronik sensitif.

• Kendaraan: Kendaraan seperti bus atau truk yang membawa bahan berbahaya juga dapat dilindungi dengan sistem ini.

Dengan fleksibilitas penerapan yang tinggi, STARVVO FireTrap System menjadi pilihan yang tepat untuk perlindungan kebakaran di berbagai lingkungan.

Mengapa Memilih STARVVO FireTrap System?

PT Global Mitra Proteksindo menawarkan solusi pemadam kebakaran dapur dengan harga terjangkau dan jangkauan pelayanan yang luas. Kami melayani berbagai wilayah seperti Surabaya, Bandung, Bali, dan JABODETABEK. Keunggulan STARVVO FireTrap System yang otomatis dan efisien membuatnya menjadi pilihan utama untuk melindungi dapur komersial Anda dari bahaya kebakaran.

Keuntungan Memasang STARVVO FireTrap System

• Otomatis dan Mandiri: Sistem ini bekerja secara otomatis tanpa campur tangan manusia, memberikan ketenangan pikiran saat terjadi kebakaran.

• Tidak Merusak Peralatan: Wet chemical yang digunakan aman untuk peralatan dapur, sehingga tidak akan merusak peralatan setelah pemadaman.

• Aplikasi Luas: Selain untuk dapur, sistem ini juga cocok digunakan untuk melindungi area lain yang rentan kebakaran seperti electrical panel dan server rack.

• Teknologi Teruji: Sistem pemadam api ini telah mendapatkan sertifikasi internasional dan ramah lingkungan.

Kebakaran di dapur komersial adalah risiko serius yang memerlukan perlindungan khusus. STARVVO® Kitchen FireTRAP® System menyediakan solusi pemadam api otomatis yang efektif, ramah lingkungan, dan aman untuk dapur Anda. Dengan menggunakan wet chemical system atau gas AF-11, sistem ini mampu menangani kebakaran kelas K dengan cepat dan efisien, tanpa memerlukan peralatan elektrikal. Ditambah dengan kemampuan untuk diimplementasikan di berbagai area lain, seperti electrical panel dan kendaraan, STARVVO FireTrap System adalah pilihan terbaik untuk melindungi dapur komersial Anda.

Hubungi Kami

Untuk informasi lebih lanjut mengenai pemasangan STARVVO Kitchen FireTRAP System, hubungi PT Global Mitra Proteksindo. Kami siap melayani wilayah Surabaya, Bandung, Bali, dan JABODETABEK.